Gezonde brownies

Heerlijke bromnies maken met gezonde ingrediënten! Waar wacht je nog op? Verwen jezelf!

Wat heb ik nodig?

Ik wil gezonde brownies maken! Wat heb ik allemaal nodig om dit te maken? Zorg dat u onderstaande ingrediënten in huis hebt:

• 55 gram kokosolie
• 50 gram olijfolie
• 85 gram pure chocolade in stukjes
• 2 eieren
• 115 gram kokosbloesemsuiker
• 50 gram rijstmeel
• 50 gram amandelmeel
• 50 gram rijstmelkchocolade (Bonvita) in kleine stukjes gebroken

Hoe kan ik gezonde brownies maken?

1. Verwarm de oven voor op 150ºC.
2. Doe de kokosolie, olijfolie en chocolade in een vuurvaste kom en zet au bain-marie op het vuur (hang de kom boven een pan met een laagje kokend water, zorg dat het water de kom niet raakt).
3. Roer tot alles goed vermengd is en de chocolade helemaal is gesmolten en haal van het vuur.
4. Meng in een andere kom de eieren met de kokosbloesemsuiker en rijstmeel (gebruik handmixer of garde).
5. Voeg het chocolademengsel toe en roer goed door.
6. Giet het browniemengsel in een vierkante vorm bekleed met bakpapier en bestrooi met de stukjes rijstmelkchocolade.
7. Bak de brownie ca. 20-25 minuten in de oven; de binnenkant moet smeuïg blijven.
8. Laat afkoelen in de vorm en snijd daarna in ca. 10 stukjes.

Heeft u het recept geprobeerd en bent u trots op het resultaat? Stuur ons een foto op onze Facebook!

Volg Broeders Gezondheidswinkel!

Blijf op de hoogte van nieuwe recepten, blogs en nieuws! Meld je aan voor onze Nieuwsbrief, volg ons op Facebook en mis niks! Heeft u vragen over dit recept? Neem dan contact met ons op of plaats een reactie onder dit recept! Wij proberen zo snel mogelijk antwoord te geven op uw vraag.